Restaurant, Gastronomie, Gasthaus, Sommelier, Köln, Journalist, Wein Sebastian Enste 09.08.26 Restaurant, Gastronomie, Gasthaus, Sommelier, Köln, Journalist, Wein Sebastian Enste 09.08.26

Sebastian Bordthäuser – Warum treibt dich so sehr dein Gefühl?

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Restaurant, Gastronomie, Hattingen, Gasthaus Sebastian Enste 16.05.26 Restaurant, Gastronomie, Hattingen, Gasthaus Sebastian Enste 16.05.26

Philipp Diergardt – Wie wichtig ist das Gasthaus?

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Restaurant, Gastronomie, Wein, Sommelier, Düsseldorf Sebastian Enste 23.04.26 Restaurant, Gastronomie, Wein, Sommelier, Düsseldorf Sebastian Enste 23.04.26

Antonios Askitis – Wieviel Zeit haben deine Ideen?

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Restaurant, Gastronomie, Wein, Köln, Memes, Sommelier Sebastian Enste 29.03.26 Restaurant, Gastronomie, Wein, Köln, Memes, Sommelier Sebastian Enste 29.03.26

Marius Frick – Wie sehr liebt dich das Chaos?

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Restaurant, Gastronomie, Koblenz, Wein Sebastian Enste 02.10.25 Restaurant, Gastronomie, Koblenz, Wein Sebastian Enste 02.10.25

Rebecca Fischer & Marc Caspari & Richard Sänger – Wie seid ihr angekommen?

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Restaurant, Koch, Nürnberg, Gastronomie Sebastian Enste 18.09.25 Restaurant, Koch, Nürnberg, Gastronomie Sebastian Enste 18.09.25

Felix Schneider – Warum siehst du so viel hinter den Dingen?

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Wein, Weinwelt, Winningen, Mosel, Winzerinnen Sebastian Enste 25.08.25 Wein, Weinwelt, Winningen, Mosel, Winzerinnen Sebastian Enste 25.08.25

Rebecca Materne & Janina Schmitt – Warum habt Ihr euch so viel getraut?

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Wein, Weinwelt, Stuttgart, Gastronomie, Berlin Sebastian Enste 03.07.25 Wein, Weinwelt, Stuttgart, Gastronomie, Berlin Sebastian Enste 03.07.25

Christoph Geyler – Vermisst dich die Gastronomie?

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Wein, Weinwelt, Stuttgart Sebastian Enste 30.06.25 Wein, Weinwelt, Stuttgart Sebastian Enste 30.06.25

Milton Sidney Curtis – Warum bist du so ein Stachel in der Weinwelt?

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Wein, Pfalz, Weinwelt Sebastian Enste 27.05.25 Wein, Pfalz, Weinwelt Sebastian Enste 27.05.25

Franzi Grün – Warum gestaltest du Raum nur für dich?

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Wein, Pfalz, Weinwelt Sebastian Enste 25.05.25 Wein, Pfalz, Weinwelt Sebastian Enste 25.05.25

Felix Eschenauer – Warum hast du so viel von deinem Leben um den Wein gelegt?

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Gastronomie, Restaurant, Wein, Mainz, Koch Sebastian Enste 27.04.25 Gastronomie, Restaurant, Wein, Mainz, Koch Sebastian Enste 27.04.25

Paul Schmiel – Warum bleibt immer alles anders?

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Köln, Gastrojournalistin, Fotografin, Gastronomie, Restaurant, Wein Sebastian Enste 19.04.25 Köln, Gastrojournalistin, Fotografin, Gastronomie, Restaurant, Wein Sebastian Enste 19.04.25

Sophia Schillik – Wie bestimmt das Bauchgefühl dein Leben?

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Bochum, Café Sebastian Enste 27.01.25 Bochum, Café Sebastian Enste 27.01.25

Désirée Ape – Wie würfelt sich dein Raum jedesmal aufs Neue zusammen?

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Koch, Kassel, Restaurant Sebastian Enste 12.10.24 Koch, Kassel, Restaurant Sebastian Enste 12.10.24

Pelle Kossmann – Woher kommt deine Triebfeder namens Neugier?

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Sommelier, Bochum, Restaurant, Koch, Ruhrgebiet Sebastian Enste 14.07.24 Sommelier, Bochum, Restaurant, Koch, Ruhrgebiet Sebastian Enste 14.07.24

Tibor Werzl – Woher kommt deine Leichtigkeit?

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Tee, Düsseldorf Sebastian Enste 16.05.24 Tee, Düsseldorf Sebastian Enste 16.05.24

Anna Friedel – Warum gibst du so viel Raum?

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Restaurant, Service, Gastronomie, Kochen, Backen, Oldenburg Sebastian Enste 11.05.24 Restaurant, Service, Gastronomie, Kochen, Backen, Oldenburg Sebastian Enste 11.05.24

Neele Müller & Hannes Flade – Wie entfaltet man ein Stück Großstadt in Oldenburg?

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Restaurant, Service, Gastronomie, Dortmund, Kochen Sebastian Enste 17.03.24 Restaurant, Service, Gastronomie, Dortmund, Kochen Sebastian Enste 17.03.24

Jessica Pahl & Florian Kohl – Welche Umwege erhöhten die Ortskenntnis?

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Restaurant, Berlin, Service, Gastronomie Sebastian Enste 13.12.23 Restaurant, Berlin, Service, Gastronomie Sebastian Enste 13.12.23

Billy Wagner – Wie verändert sich deine Reibung?

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