Tibor Werzl – Der einzige Sommelier Bochums.

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Tibor ist Sommelier und Koch im FIVE, einem kleinem Menü-Restaurant in Bochum. Wir sprechen über von Dortmund-Dorstfeld zum Koch und die erste Liebe zu Wein. Weiter über raren Winzer-Champagner in der Bochumer Kiez-Kneipe, Farbbomben und über Schwarz, was hereinzieht.
Links zum Podcast: https://www.five-bochum.de/ und http://www.zumgruenengaul.de/sowie https://www.livingroom-bochum.de/

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Philipp Diergardt – Wie ändert man den Kurs eines Tankers um drei Grad?

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Sascha Stemberg – Nächster Halt Haus Stemberg.